大阪府産たけのこ、干ししいたけを使用した地産地消のがんもどきです。たけのこのシャキシャキとした食感が良く、シンプルな配合で、素朴な味に仕上げました。(原材料の大豆に遺伝子組換は使用しておりません。) |
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原材料名 |
配合比 |
産地 |
アレルゲン |
大豆 |
80.3 |
アメリカ 他 |
大豆 |
たけのこ |
4.52 |
大阪府 |
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椎茸 |
0.9 |
大阪府 |
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にんじん |
0.9 |
茨城県 他 |
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コーン油 |
3.35 |
アメリカ |
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やまいも |
0.83 |
千葉県 他 |
やまいも |
食塩 |
0.09 |
岡山県 |
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菜種油 |
9.11 |
カナダ 他 |
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エネルギー(kcal) |
213 |
リン(mg) |
150 |
水分(g) |
69.0 |
鉄(mg) |
1.2 |
たんぱく質(g) |
9.0 |
亜鉛(mg) |
0.8 |
脂 質(g) |
18.1 |
レチノール(μg) |
0 |
炭水化物(g) |
2.7 |
カロテン(μg) |
74 |
灰 分(g) |
1.2 |
ビタミンB1(mg) |
0.10 |
ナトリウム(mg) |
53 |
ビタミンB2(mg) |
0.03 |
カリウム(mg) |
201 |
ビタミンC(mg) |
0 |
カルシウム(mg) |
161 |
食物繊維総量(g) |
0.8 |
マグネシウム(mg) |
42 |
食塩相当量(g) |
0.1 |
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