パンカタログ
 
【フルーツミックスパン】
☆ドライフルーツのやさしい甘味と、パン生地のもちもちとした柔らかい食感が印象的なパンです。カラフルな彩りはテーブルを楽しく演出します。
栄養成分(小麦粉重量100g当り)
エネルギー 539.349 kcal
水  分 19.202 g
総タンパク 13.915
総脂質 8.100
炭水化物 99.128
灰 分 2.655
食塩相当量 1.765
食物繊維総量 2.937
その他 59.460
無機質 ナトリウム 696.817 mg
カルシウム 84.068
マグネシウム 34.271
リン 146.355
1.382
亜鉛 1.135



レチノール .240 μg
カロテン .092
レチノール当量 .263
B1 .763 mg
B2 .455
.200
原料配合割合
(小麦粉100に対する割合)
小麦粉 100.0
砂糖 4.0
ショートニング 6.0
脱脂粉乳 4.0
イースト 2.3
フード(V.C) 0.1
食塩 1.7
フルーツミックス 25.0
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
   
   
   
   
   
   
   
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